Amuse boucheMini Croq'Truffe
1ère EntréeCarpaccio de Saint Jacques, fruits de la passion et pourpier
2ème EntréeCannelloni de Champignons et foie grasdans son bouillon à la sauge
PlatTranche de veau taillée dans le carré et pomme soufflées
Avant DessertÎle flottante
DessertPavlova aux fruits exotiques et gingembre fraisChouquettes du Quai.
Les classiques :
Les incontournables :
Nos huîtres :
Prix nets, service compris
Plat 16,90 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 19,90€
Entrée + Plat + Dessert 25,90€ le midi
(34€ le soir et le samedi midi et soir)
Exemple de menu, celui-ci change tous les jours
Entrée :
Crème de champignons et langoustines
Plat au choix :
Cabillaud meunière et réduction de jus de crustacésOUPoitrine de porc laqué miel et soja(sélection François Evrard)
Dessert :
Flan vanille, sauce caramel
Variations possibles selon arrivages
Exemples de suggestions selon la pêche du jour et la saison
Le Quai vous accueille le dimanche pour vos Repas de famille, communion, baptême …(minimum 10 personnes)