Cartes des plats

Plat 18,90 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 20,90€

Entrée + Plat + Dessert le midi 25,90€

Le soir et le samedi midi et soir 38,90€

Exemple de menu, celui-ci change tous les jours

Entrée :

Crème de Champignons et Langoustines

Plat au choix :

Cabillaud Meunière et Réduction de Jus de Crustacés
OU
Poitrine de Porc Laqué Miel et Soja
(Sélection François Evrard)

Dessert :

Flan Vanille, Sauce Caramel

Menu découverte le jeudi, vendredi et samedi soir

5 Services 69,00€

Accord mets et vins :

• 2 verres 13,00€
• 3 verres 19,50€
• 4 verres 26,00€

En entrée ou à partager :

• Flamiche au Maroilles / 2 personnes 12,90€
• Tartare de Bœuf au Couteau 12,00€
• Chiffonnade de Jambon Ibérique 18,00€
• Gravlax de Saumon Label rouge 20,00€

Nos huîtres :

• 6 Huîtres N°2 Utah Beach 19,00€
• 12 Huîtres N°2 Utah Beach 36,00€
• 6 Huîtres N°3 Pleine Mer Régis Borde 17,00€
• 12 Huîtres N°3 Pleine Mer Régis Borde 32,00€

Prix nets, service compris

• Côte à l'os viande maturée / 2 personnes 89,00€
• Tomahawk de Veau / 2 personnes 82,00€
• Filet de Bœuf 42,00€

Variations possibles selon arrivages

Les Incontournables :

• Tartare de Bœuf Taillé dans le Rumsteck au Couteau 19,00€
• Tartare Terre et Mer, Rumsteck Taillé au Couteau et Huîtres Utah Beach 24,90€

• Saint-Jacques juste snackées au poivre de Timut 36,00€
• Lotte en croûte de truffe 39,00€
• Turbot cuit sur l’arête 44,00€
• Saint-Pierre aux artichauts 42,00€

Exemples de suggestions selon la pêche du jour et la saison

• Dessert du jour 8,00€
• Crème Brûlée 8,00€
• Mousse au Chocolat 8,00€
• Assiette de Fromages 8,00€
• Dame Blanche 8,00€
• Café ou Thé Gourmand (4 pièces) 10,00€
• Glaces et Sorbets Maison 7,00€

Le Quai vous accueille le dimanche pour vos Repas de famille, communion, baptême …
(minimum 15 personnes)